Geschichte
Die Cricova-Keller sind ehemalige Kalksteinminen, die durch die Bergbauaktivitäten in der Region entstanden sind. Die Geschichte von „Combinatul de vinuri Cricova“ beginnt 1947, als der bedeutende Winzer der Region, Petru Ungureanu, die ersten Experimente zur
Bis 1980 wurde die Produktionskapazität des Werks erheblich erweitert, und das Unternehmen trat mit seinen Produkten in die Weltmärkte ein. 1986 beginnt „Combinatul de vinuri Cricova“ mit der Herstellung von Original-Schaumweinen nach der beschleunigten Charmat-Methode. 1998 fand die Eröffnung des Geschäfts- und Tourismuszentrums „Cricova-Vin“ statt. Jetzt kann jeder durch die mehr als 150 km langen unterirdischen Galerien fahren und sich mit dem Produktions- und Alterungsprozess von stillen Weinen und Schaumweinen vertraut machen.
